Iniciativa faz parte do Programa de Desenvolvimento Empresarial – PDE da ABCP, SNIC e Mundo Concreto

A Associação Brasileira de Cimento Portland (ABCP), em parceria com o Mundo Concreto, está com inscrições abertas no site para o workshop “Impulsionando a indústria de artefatos no Brasil: inovação, mercado e tecnologia”, voltado para profissionais, empreendedores do setor e construtores. O evento acontece no dia 4 de setembro, a partir das 9h, na sede da ABCP, em São Paulo.

O workshop contará com a presença de instrutores renomados. Entre eles destacam-se Ricardo Moschetti (ABCP), Filipe Honorato (Mundo Concreto), Felipe Cabral (Fornecedora Pavimentos) e Rodrigo Saboya (Block Beton). Os especialistas apresentarão suas experiências e conhecimento sobre novas tecnologias e processos construtivos, o futuro do mercado de artefatos no Brasil, sustentabilidade, desempenho e casos de sucesso.

Programa de Desenvolvimento Empresarial

O workshop faz parte do PDE (Programa de Desenvolvimento Empresarial), da ABCP, em parceria com o Sindicato Nacional da Indústria do Cimento (SNIC) e o Mundo Concreto. Desde 2010, o PDE desenvolve o setor da indústria de artefatos de concreto, pré-fabricados e acabamentos, visando ampliar a utilização eficiente do cimento como insumo, promover a industrialização e a qualidade dos produtos e processos, estimulando a melhoria na gestão, a inovação e a sustentabilidade. Assim, ampliando os negócios e a melhoria na competitividade das empresas.

O programa já atendeu 600 fábricas, em 196 municípios e realizou 15 missões nacionais e 11 internacionais envolvendo a cadeia produtiva de artefatos e concreto. O PDE proporciona uma visão de 360 graus da indústria, abordando os principais fatores, como gerenciamento de rotina, finanças, marketing, vendas, modelos de negócios e atingimento de metas, que são focos empresariais essenciais.

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Sobre a ABCP

A Associação Brasileira de Cimento Portland – ABCP foi fundada em 1936 com o objetivo de promover estudos sobre o cimento e suas aplicações. É uma entidade sem fins lucrativos, mantida voluntariamente pela indústria brasileira do cimento, que compõe seu quadro de associados. Reconhecida nacional e internacionalmente como centro de referência em tecnologia do cimento, a entidade tem usado sua expertise para o suporte a grandes obras da engenharia brasileira e para a transferência de tecnologia das mais diversas formas.

Com nomes de peso como Cris Iwayama (Disney Company Brasil) e Fernando Palhares (RD Station), a nova edição do evento proprietário da Bop Comunicação Integrada convida líderes e profissionais a vivenciarem experiências colaborativas que transformam negócios e relações humanas; encontro acontecerá em São Paulo, no dia 24 de setembro

A Bop Comunicação Integrada promove, no dia 24 de setembro, mais uma edição do MeetCafé, seu evento proprietário e reconhecido pelo Prêmio Caio 2024, que vem redefinindo o conceito de networking no mundo dos negócios. O encontro acontece das 8h30 às 12h30, no Learning Village (SP), na Vila Madalena, e mais uma vez se consolida como espaço de trocas autênticas, reflexões transformadoras e conexões estratégicas entre grandes líderes e profissionais de diferentes setores.

"Mais do que um evento apenas de networking, o MeetCafé é uma experiência de transformação. Queremos que cada participante saia não apenas com novas conexões, mas também com insights práticos e inspiração para aplicar em seus negócios e em sua vida pessoal", destaca Vanessa Chiarelli Schabbel, diretora executiva da Bop.

Nesta edição, o tema do MeetCafé, “Arquitetura da Emoção - Inteligência criativa por trás dos grandes eventos" traz como fio condutor o poder das experiências criativas e colaborativas para transformar negócios e relações humanas. Para isso, a programação contará com nomes de peso, como Dani Martins (especialista em produção de eventos e palestrante dedicada à formação de novas gerações de profissionais do setor), que conduzirá uma palestra interativa.

O encontro também terá um painel especial com Fernando Palhares (mais de 20 anos de experiência em diferentes segmentos da indústria e de serviços em empresas líderes multinacionais como RD Station, Haute Route, Ticket Serviços, Maersk Logistics, P&O Nedlloyd Logistics, TNT Express, entre outras), Cris Iwayama (coordenadora de Promoção e Eventos da The Walt Disney Company Brasil e uma das profissionais mais reconhecidas na área de produção de grandes eventos no país), além de Janaina Peres (mais de 20 anos de experiência nas áreas de compras e cadeia de suprimentos, já atuou em empresas de peso como Dell, CSN, Pfizer e PepsiCo), LATAM CPO (Chief Procurement Officer) da Kellanova (multinacional detentora de marcas como Pringles, Sucrilhos e Cheez-It, com atuação em diversos mercados estratégicos), que compartilharão suas perspectivas sobre inovação, futuro do trabalho e liderança em tempos de mudanças aceleradas.

A experiência será complementada pela música, com uma apresentação especial de Victor Mota, cantor e músico que já estudou nos EUA com os professores de John Mayer e dividiu palco com ícones da MPB como Ivan Lins e Marcos Valle. Em seus shows, Victor explora o melhor da música brasileira e internacional, criando atmosferas únicas, de intimistas a animadas, sempre adaptadas ao público e ao evento.

Com cafés especiais, “comfort food” e música ao vivo, será oferecido um ambiente que estimulará trocas genuínas, reforçando o compromisso do MeetCafé e da Bop em criar experiências que unem conhecimento, emoção e conexões estratégicas.

“O MeetCafé é mais do que apenas um encontro, ele é uma oportunidade para tomar um bom café e debater assuntos importantes de forma leve e construtiva. Essa é a essência do nosso evento”, conclui Vanessa.

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Serviço:

MeetCafé - 6ª Edição

• Data: 24 de setembro de 2025
• Horário: 8h30 às 12h30
• Local: Learning Village – Rua Harmonia, 1250 - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05435-001- São Paulo/SP
• Atrações confirmadas: Dani Martins (palestra interativa), Fernando Palhares, Janaina Peres e Cris Iwayama (painelistas) e Victor Mota (experiência musical).
• Ingressos disponíveis no link: MeetCafé 6ª edição

Sobre a Bop Comunicação Integrada: Fundada em 2020, é uma agência especializada em eventos corporativos e proprietários, sendo a idealizadora do Oasis Connection, que visa transformar o setor de eventos no Brasil por meio de inovação, autenticidade e conexões genuínas. Liderada por Vanessa Chiarelli Schabbel, a Bop tem mais de 15 anos de atuação em eventos, com soluções abrangentes em Concepção, Diagnóstico e Planejamento, Produção de Eventos, Employer Branding, Branding e Marketing Digital. Acumula quatro Prêmios Caio, nas Categorias Congressos Nacionais (2022) e Eventos de Incentivo (2023), e já realizou eventos de grandes marcas como Cyrela, Elopar, SulAmérica, Bexs, entre outras.

 O evento dedicado a fomentar o mercado de marcas próprias termina deixando no público presente o desejo da edição 2026

O segundo dia do PL Connection 2025, realizado pela Amicci, o maior hub de private label do continente, e pela Francal, maior promotora e ecossistema de eventos da região, foi marcado pela entrega do Prêmio Excelência em Marca Própria, um dos momentos mais aguardados do encontro. A premiação reconhece empresas e indústrias que vêm transformando o setor com design diferenciado, inovação, sustentabilidade e parcerias estratégicas, consolidando o protagonismo das marcas próprias no varejo brasileiro.

“Ao analisarmos os cases vencedores, percebemos como a combinação de inovação, criatividade e propósito tem sido essencial para o desenvolvimento de produtos mais qualificados e para a transformação do mercado. O Prêmio tem justamente esse papel: valorizar iniciativas que se destacam, seja no design, na inovação, no desenvolvimento ou na sustentabilidade. Reconhecer esses projetos é, para nós, uma maneira de impulsionar o setor e reforçar para o consumidor que as marcas próprias representam qualidade, confiança e modernidade”, destaca Fernando Ruas, CEO da Francal.

Foram premiadas marcas em cinco categorias: Marca Própria Mais Querida, Melhor Design de Embalagem, Melhor Case de Inovação, Melhor Case de Sustentabilidade e Marca Própria Revelação. Os vencedores receberam o troféu e o Selo de Excelência, válido por um ano, conferindo visibilidade e credibilidade aos projetos que combinam inovação, estratégia e impacto positivo no mercado.

Para Johnny Reitzfeld, CEO da Amicci, o prêmio é a coroação da excelência em marcas próprias e simboliza todo o trabalho realizado nos últimos doze, vinte e quatro, trinta e seis meses. “O prêmio mostra que estamos no caminho certo para alcançar os patamares de participação que já vemos no mercado europeu e nos inspira a continuar inovando. Mais do que um reconhecimento, é um estímulo para buscarmos, já a partir de amanhã, a excelência que será celebrada no prêmio de 2026", completa.

Antônio Sá, sócio-fundador da Amicci, o prêmio representa o avanço recorrente do segmento no mercado nacional. “Receber todas essas marcas e ver o quão interessadas estão em fortalecer essa cadeia é inspirador. A premiação é uma forma de celebrarmos esse empenho, seus negócios e valorizar quem faz a diferença nesse segmento”, conclui.

Público qualificado

Além da celebração dos premiados, o segundo dia do PL Connection 2025 também foi marcado pela intensa movimentação nos corredores da feira e pelas rodadas de negócios que conectaram indústrias, varejistas e fornecedores. Com um mix de exposição, palestras e painéis, o evento reforçou seu papel como a principal plataforma de networking e geração de oportunidades do setor de marcas próprias na América Latina.

Outro ponto de destaque foi a qualificação do público visitante. Reunindo decisores, diretores de compras, heads de marketing e executivos das principais redes varejistas do Brasil, o evento se consolidou como um espaço estratégico para fechar negócios e antecipar tendências. Para Fernando Ruas, presidente da Francal, essa característica é o que diferencia o PL Connection de outros encontros do setor: “A presença de um público altamente qualificado garante a efetividade das conexões que acontecem aqui. Não se trata apenas de volume, mas da qualidade dos profissionais que vêm em busca de inovação, conteúdo e soluções práticas para o dia a dia de seus negócios.”

Além do público especializado, os expositores também aproveitaram o ambiente para lançar novos produtos e reforçar parcerias. Para muitos deles, a feira é a principal vitrine do ano para dialogar diretamente com varejistas de diferentes portes e regiões do Brasil. Como resume Ruas: “O PL Connection é um evento pensado para unir toda a cadeia. Aqui temos um ecossistema completo que permite que indústrias, distribuidores e redes de varejo troquem experiências, façam negócios e construam juntos o futuro das marcas próprias no país”.

No Lougue Amicci, empresários, expositores e visitantes utilizaram o espaço para relacionamento e alinhamento de negócios. Paulo Junior, gerente comercial da Só Minas, presente no espaço, 6111reforça a importância do evento para o setor e como a qualificação do público presente potencializa as possibilidades de negócio. É o segundo ano que participamos do evento e percebemos que a cada edição a feira está ainda mais focada em um público qualificado, que fala a nossa língua e tem real interesse em negócios. Não encontramos curiosos ou aventureiros, mas sim profissionais comprometidos em construir parcerias e desenvolver projetos. Isso faz toda a diferença e torna a experiência extremamente produtiva para nós".

"O PL Connection é fundamental para a consolidação das marcas próprias no Brasil, porque vai além da geração de negócios. É um espaço de relacionamento e aprendizado entre indústria e varejo, que ajuda a solidificar a ideia no país. Já vemos o mercado avançar para uma nova fase, em que não se fala apenas de preço, mas de qualidade e até de produtos premium dentro da marca própria. Essa tendência, que já está madura em outros países, começa a ganhar força por aqui e mostra o potencial de crescimento que ainda temos", reforça Marcos Manéa, superintendente da UniBrasil.

"O PL Connection é um evento fundamental porque reúne fornecedores, parceiros e profissionais do setor em um espaço dedicado exclusivamente às marcas próprias, promovendo conhecimento e troca de experiências. No Brasil, vemos um avanço importante: se antes a marca própria era associada apenas a preço, hoje ela assume um papel de protagonismo, oferecendo qualidade, inovação e valor agregado. O consumidor já reconhece esse diferencial e fortalece seu vínculo com o varejista. Estamos no caminho certo, e a tendência é que a participação das marcas próprias cresça cada vez mais no mercado nacional”, Vivian Rocha, gerente de desenvolvimento de Marcas Próprias do Carrefour e Sam’s Club.

Arena PL Connection 

O segundo dia da Arena PL Connection reuniu autoridades do varejo para debater estratégias e experiências sobre marcas próprias, com destaque para a participação de Patriciana Rodrigues, presidente do Conselho da Pague Menos, em bate-papo mediado por Antônio Sá, sócio da Amicci. A executiva ressaltou o papel dos dados na tomada de decisões e na expansão da rede, que hoje é a segunda maior do país, além de reforçar que as marcas próprias são uma alavanca de crescimento, fidelização e margem. Patriciana destacou ainda que entender as necessidades do consumidor é essencial para evitar prejuízos e que a análise de dados permite ajustar estratégias continuamente, combinando inovação, conhecimento do cliente e eficiência operacional para ampliar a presença da rede no Brasil. “Entendemos que a marca própria é uma alavanca de crescimento em indicadores de fidelização e de margem. Ela entra como estratégia dentro do negócio, e não isoladamente. Não dá para renunciar às conquistas feitas por esse elemento, especialmente em um varejo em que cada indicador conta”, afirmou Patriciana.

 Durante o painel “A Tecnologia Aliada na Marca Própria”, Vivian Rocha, gerente de desenvolvimento de marcas próprias do Grupo Carrefour, destacou a importância da inovação no setor, afirmando que “a velocidade é fundamental para marca própria”. A executiva explicou que a tecnologia deixou de ser apenas um apoio e passou a ser parte essencial da estratégia de crescimento, citando exemplos do Carrefour, como o uso de inteligência artificial para otimizar o planejamento logístico, tags 2D para rastreabilidade e interação com o consumidor e impressão 3D no desenvolvimento de embalagens, iniciativas que, segundo ela, “elevam a qualidade, aprimoram a experiência e garantem agilidade”.

Confira os vencedores da 2ª edição do Prêmio Excelência em Marcas Próprias

• Melhor Design de Embalagem
  • Alimentar – Snacks Gooodmaníacos, desenvolvido por Nissei, agência BrainBox Design e fabricado por Milho de Ouro
  • Farma – Touca Plooping, desenvolvido por Sumirê, agência ASU e fabricado por Zalike
  • Outros – Petisco para Gatos Cansei de Ser Gato, desenvolvido por Petz, agência Sweety & Co e fabricado por Hana Nutrição Animal
    
• Melhor Desenvolvimento de Marca
  • Alimentar – Linha Origem, desenvolvido por Pão de Açúcar e agência Pande
  • Farma – Collab Panvel & Neugebauer, desenvolvido por Grupo Panvel
  • Outros – Linha MyHug, desenvolvido por Cobasi e agência Target
    
• Melhor Inovação em Produto
  • Alimentar – Milhoca Pratile, desenvolvido por Super Rede, agência Indesign e fabricado por Oishii
  • Farma – Glicosímetro Caretech, desenvolvido por RD Saúde
  • Outros – Disfarça Comprimido Moldável para Cães, desenvolvido por Petz, agência Norte55 e fabricado por Hana Nutrição Animal
    
• Melhor Case de Sustentabilidade
  • Alimentar – Mel Orgânico, desenvolvido por St. Marche e fabricado por Mista dos Apicultores da Microrregião de Simplício Mendes
  • Farma – Lenço Biodegradável, desenvolvido por Carrefour, agência Pande e fabricado por Carmel
  • Outros – Suplemento Palatável, desenvolvido por Petlove e fabricado por VitaPet
    
• Indústria Parceira da Marca Própria
  • Alimentar – Zinho
  • Farma – Viveo
  • Outros – LQB Laboratório Químico Brasileiro

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Sobre o PL Connection

O PL Connection é o principal evento de private label da América Latina, realizado pela Amicci e pela Francal. A cada edição, o evento se consolida como referência para o desenvolvimento e fortalecimento do ecossistema de marcas próprias no continente, oferecendo exposições, palestras, workshops, painéis de discussão, networking e oportunidades de negócio para os principais players do setor.

Sobre a Francal

Somos a maior promotora de eventos de negócios 100% brasileira e um ecossistema completo para eventos que une uma extensa variedade de produtos ou serviços em um local único, e que simplifica a jornada do nosso cliente. 

 Palestra abordará economia digital, tecnologias emergentes e transformação no setor corporativo; evento também recebe o Prêmio NPS e o ISC Brasil Conference

O Palco 360º será uma das atrações da 18ª edição da ISC Brasil, que acontece entre os dias 2 e 4 de setembro, no Distrito Anhembi, em São Paulo. Com entrada gratuita ao público, o evento vai receber o professor Gil Giardelli, futurista e especialista em inovação, inteligência artificial e economia digital.

Com mais de 27 anos de experiência, Gil é referência em transformação digital e cultura da inovação. No Palco 360°, ele apresenta a palestra “Explorando o futuro: AI Economy, Computação Quântica e a era da Pós-Inovação”, que acontece no primeiro dia do evento, às 15h. A apresentação promete ampliar a visão sobre o presente e as tendências que já estão moldando o futuro da tecnologia, da economia e da segurança.

“Mais do que um palco, o 360º é um espaço de inspiração. Ele foi projetado para levar conhecimento de ponta e experiências inspiradoras ao público. Ter um especialista como Gil Giardelli reforça o nosso compromisso em conectar os visitantes às tendências que estão transformando a tecnologia, a economia e o setor de segurança”, afirma Jacqueline Gagliano, gerente da ISC Brasil.

A atração conta ainda com o Tim Wenzel, Security Leader da Kroll e um dos Keynote Speakers da ISC, que vai falar sobre “The Insecurity in Security”.

Com foco em conectar as principais marcas, especialistas do setor e grandes compradores, a ISC reforça o posicionamento de hub de negócios, inovação e troca de conhecimento, reunindo tecnologias avançadas, discussões estratégicas e oportunidades que impulsionam a evolução do mercado. O tema central desta edição será “Protegendo o Futuro: Inovação e Resiliência em Segurança Corporativa”.

Novos produtos e soluções

O Palco 360º da ISC Brasil 2025 também será o espaço da 2ª edição do Prêmio New Products & Solutions (NPS), que destaca as inovações mais relevantes no setor de segurança. Um time de jurados especializados avalia as soluções inscritas com base em critérios como inovação, aplicabilidade e impacto no mercado antes do evento, já que os vencedores serão revelados também no dia 2 de agosto.

Os visitantes terão a oportunidade de conferir de perto os produtos finalistas, conversar com representantes das cinco empresas participantes (Convergint, Promont Soluções, Suprema, Control ID e Soteros) e explorar os detalhes técnicos das soluções premiadas.

“A premiação reforça a diversidade e o caráter internacional do prêmio, oferecendo uma experiência imersiva de aprendizado, networking e benchmarking, totalmente integrada à programação do Palco 360º”, completa Gagliano.

A participação é gratuita no Palco 360°. Basta fazer o credenciamento para a ISC e conferir. Está disponível no site oficial da ISC Brasil.

Conference

Além das atrações do Palco 360°, a ISC Brasil Conference oferece uma programação de conteúdo técnico e estratégico para discutir os principais desafios e oportunidades da segurança no Brasil. O congresso reunirá especialistas, representantes do setor público, empresas privadas e associações do setor em debates sobre integração de tecnologias, proteção de infraestruturas críticas, segurança cibernética, gestão de riscos e o futuro da segurança no país.

Com mais de 60 palestrantes confirmados, o congresso oferece 40 horas de conteúdo distribuídas em 32 painéis temáticos, divididos em quatro trilhas: integração entre segurança pública e privada; soluções integradas de segurança; novas tecnologias aplicadas aos negócios; e desenvolvimento e tendências em cyber security. A programação completa já está disponível no site oficial do evento.

Os ingressos estão no segundo lote promocional, que se encerra no dia 31 de agosto. O day pass (para um dia de evento) custa R$ 349, enquanto o passport, com acesso aos três dias de programação, sai por R$ 799.

A ISC Brasil tem como Patrocinador Ouro a Alfa Sense, empresa especializada em deep tech, líder e referência no desenvolvimento e fabricação de soluções avançadas em Sensoriamento Óptico e IoT para os setores de Segurança Eletrônica.

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Serviço

ISC Brasil 2025

Data: 2 a 4 de setembro, das 12h às 19h

Local: no Distrito Anhembi, em São Paulo

Mais informações: Link

ISC Brasil

A ISC Brasil – Feira Internacional de Segurança – é o principal ponto de encontro do setor de segurança eletrônica, privada, pública, patrimonial e digital no Brasil. Promovida pela RX, reúne anualmente os principais fabricantes, integradores, prestadores de serviço, compradores corporativos e profissionais de segurança em um ambiente estratégico para networking, lançamento de tecnologias e geração de negócios.

Com foco em inovação, convergência de sistemas e soluções integradas, a ISC Brasil também se destaca como um hub de conhecimento e atualização profissional, por meio de conferências, painéis e encontros com especialistas do setor. Presente no calendário nacional desde 2006, a feira já se consolida como referência para quem busca acompanhar as transformações e tendências que impactam a segurança no país.

Primeiro dia do evento reuniu líderes da indústria, órgãos reguladores e associações setoriais; expectativa é receber mais de 11 mil visitantes nos três dias de congresso e feira

Principal plataforma de negócios e inovação do setor de ingredientes para alimentos e bebidas na América do Sul, a Food ingredients South America (FiSA) deu a largada da sua 27^a edição nesta terça-feira, 26 de agosto, no São Paulo Expo. Com organização da Informa Markets, o evento conecta profissionais e apresenta tendências e perspectivas para um setor que em 2024 faturou mais de R$ 1,2 trilhão, o correspondente a quase 11% do PIB brasileiro, e investiu aproximadamente R$ 40 bilhões em pesquisa, desenvolvimento e fusões/aquisições. Os números são da Abia (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos).

Líderes da indústria de alimentos e bebidas, órgãos reguladores e associações setoriais estiveram presentes na abertura do evento. Marco Basso, presidente da Informa Markets, destacou que a FiSA recebe mais de 800 marcas expositoras de 13 países, além de 11 mil profissionais do setor. “É um ponto de encontro estratégico, onde toda cadeia produtiva se reúne para conhecer o que está por vir. Integramos um ecossistema completo que atende toda a cadeia para apoiar o desenvolvimento do segmento em todas as etapas”, afirmou.

Julien Bonvallet, Diretor global da marca Food Ingredients e Vita Foods, disse que a feira dará a oportunidade de mergulhar em um universo de novidades. “A FiSA mostra o poder da inovação, além de diversas iniciativas de sustentabilidade, que refletem nosso compromisso com o futuro da indústria. Estamos construindo uma jornada de inovação constante do mercado e esperamos que esse encontro seja repleto de inspirações”.

A cerimônia também contou com a participação de Estanislau Steck, Superintendente do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) no Estado de São Paulo; Patrícia Fernandes Nantes de Castilho, Gerente Geral de Alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA); Hélvio Tadeu Collino, Presidente da Associação Brasileira da Indústria e Comércio de Ingredientes e Aditivos para Alimentos (ABIAM); e Alexandre Novachi, Diretor da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA).

Plenária aborda questões regulatórias

Em seguida, foi realizada a plenária de abertura do Congresso Summit Future of Nutrition, com a participação de Patrícia Fernandes Nantes de Castilho, da ANVISA, e Fátima D’Elia, consultora especialista em assuntos regulatórios da ABIAM, destacando a agenda regulatória da ANVISA atual e as novas perspectivas para os próximos dois anos.

“O setor precisa antever possíveis mudanças e participar dessa conversa. Temos uma agenda regulatória bianual: 100% dos temas que publicamos já estavam previstos nela, ou seja, não editamos nenhuma nova regra que não estivesse na agenda no último ano e oito meses. Foram 41 atos normativos, tivemos 25 consultas públicas e fizemos 44 diálogos setoriais com aproximadamente 9.700 participantes”, aponta Castilho.

Inovação, preservação ambiental e desenvolvimento econômico

Principal congresso da América Latina sobre inovações no desenvolvimento de alimentos e bebidas, e tradicional atração da FiSA, o Summit Future of Nutrition começou embalado na terça-feira. O painel “Biodiversidade Brasileira e os Desafios para Inovação” contou com Osmar Vaz de Carvalho Netto, sócio-fundador da BioinFood Soluções em Biotecnologia; Graziela Caproni, da Frutificado, e Liliana Melo, responsável pela divisão Biotech da Vigna Brasil. A moderação foi de Ana Carolina Rossettini, da GFI Brasil.

Caproni, representante da Frutificado, primeira marca a produzir suco em pó com apelo de saudabilidade, destacou que o trabalho com seu produto vai muito além da logística e da cadeia produtiva. O desafio está também em como apresentar esses produtos ao mercado, conversar com o consumidor e transformar a percepção cultural do brasileiro. “Temos outros biomas, outras frutas e outros sabores”, afirmou. Para ela, o primeiro passo para entender o potencial dos alimentos é visitar o local de origem, conhecer os saberes ancestrais das comunidades e compreender a utilidade nutricional e cultural dos frutos. “É muito importante estar aqui para falar sobre isso, sobre a riqueza nutricional desses alimentos, que também são um recurso valioso para as comunidades locais”, completou.

Osmar reforçou o protagonismo do Brasil como o grande celeiro da biodiversidade mundial, com produtos de alto potencial nutritivo e tecnológico. Ele chamou a atenção para a sazonalidade de muitas dessas frutas, um fator que impacta diretamente a qualidade, a cadeia de fornecimento e a logística de distribuição. “Falta informação sobre esses produtos, e o grande desafio é disponibilizá-los no mercado durante todo o ano sem descaracterizar a economia local ou a própria essência da fruta, como aconteceu com o açaí, que se tornou essencialmente industrial”, disse. Para ele, o consumo de ingredientes nativos é uma oportunidade de oferecer ao público algo saudável e diferente do que está acostumado.

Melo abordou os cuidados necessários nos primeiros passos para trabalhar com espécies nativas, destacando a importância da legislação para garantir o uso correto da biodiversidade. Ela explicou que a Lei da Biodiversidade exige o registro de todo o acesso ao patrimônio genético brasileiro, incluindo plantas, frutas e até micro-organismos. “É fundamental entender o regulatório antes de iniciar qualquer projeto, garantindo que todo o processo esteja em conformidade com a legislação”, afirmou.

Sustentabilidade e upcycling de resíduo na indústria de alimentos e bebidas

No painel “Upcycling e a Transformação de Resíduos em Ingredientes Valiosos”, especialistas na área compartilharam experiências sobre inovação, sustentabilidade e o futuro da alimentação. Entre os participantes estavam André Marchese Menezes, board member da Confetti Snacks; Giovanna Meneghel, líder da Nude; e Maiara Goulart, gerente da Veolia Brasil. A moderação ficou a cargo de Natasha Monteiro de Pádua, executiva da Upcycling Solutions.

Cada um trouxe perspectivas sobre os desafios e oportunidades para o setor. Para Menezes, o conceito de upcycling é o ponto de partida para a inovação sustentável. Ele destacou como a Confetti Snacks transforma vegetais e cogumelos que seriam descartados por questões estéticas em snacks nutritivos e com valor agregado. “Nosso foco é utilizar tudo, sem desperdício. O que antes era rejeitado pela aparência agora vira um produto saudável e saboroso”, destacou.

Meneghel trouxe ao debate os desafios de comunicar o conceito de upcycling ao público consumidor. No caso da Nude, que utiliza 100% da aveia em seus processos, ainda há um caminho a percorrer para que o consumidor compreenda o valor dessa prática. “A ideia de reaproveitamento total não é algo amplamente difundido. O desafio é mostrar que o upcycling agrega valor e é positivo, sem perder a simplicidade na mensagem”, propôs a executiva, defendendo estratégias mais diretas de conscientização.

Representando a Veolia, Goulart destacou as diferenças entre upcycling, reciclagem e compostagem, enfatizando a importância da gestão e valorização de resíduos como parte de um processo industrial sustentável. Ela apontou os desafios regulatórios, o grande volume de resíduos gerados e a necessidade de soluções personalizadas para diferentes contextos. “Precisamos enxergar o resíduo como matéria-prima para outro processo, e não apenas como algo a ser descartado”, sugeriu. Ela ainda reforçou a necessidade de parcerias estratégicas para ampliar o impacto dessas práticas. “Transformar resíduos em novos produtos, em escala industrial e com atratividade para o mercado, exige colaboração e inovação”, concluiu.

Consumidor brasileiro busca alimentos funcionais com comprovação científica

O cenário atual da alimentação funcional no Brasil revela uma transformação no comportamento dos consumidores, que buscam cada vez mais produtos saudáveis, mas com demandas específicas. Dados apresentados por Marina Moreno Loprete, gerente da Caldic LATAM, mostram que os principais objetivos dos brasileiros em relação aos hábitos alimentares, em 2024, forma envelhecimento saudável (42%), a melhora do sistema imune (33%) e a melhora da performance física (29%), especialmente ligada ao esporte. Também aparecem com relevância a perda de peso (28%), a prevenção de doenças crônicas (25%) e a melhora da performance mental (23%), além do gerenciamento de condições de saúde, como pressão arterial e diabetes (16%), e o ganho de peso (9%).

Segundo Loprete, esse movimento reflete uma mudança de mentalidade no país. “O consumidor brasileiro está cada vez mais consciente sobre os benefícios de uma alimentação saudável, mas ainda precisa de produtos que entreguem praticidade, sabor e resultados reais”, explicou.

Os dados também indicam que 53% dos consumidores fazem refeições saudáveis sempre que possível, mas sem foco rigoroso nessa meta. Outros 38% buscam ativamente alimentos saudáveis, enquanto apenas 9% afirmam não se preocupar com a qualidade nutricional do que consomem. Para Loprete, esse comportamento abre espaço para inovação: “É um público que não quer apenas rótulos bonitos. Ele busca clareza e confiança no que consome.”

Para identificar as características ideais de um produto, as empresas têm recorrido a diferentes ferramentas, como dados de mercado, análise de tendências, pesquisas com consumidores, know-how técnico e feedback de clientes. “Toda característica implementada deve gerar impacto positivo na experiência do cliente. Por isso, marketing e P&D precisam caminhar juntos, acompanhando de perto as necessidades do mercado para garantir inovação constante”, destacou.

Outro dado relevante é que 42% dos consumidores gostariam de ver mais comprovação científica sobre os benefícios funcionais dos alimentos e bebidas que consomem. “A transparência e o embasamento científico não são mais diferenciais, são exigências. As marcas que entenderem isso sairão na frente”, concluiu.

Mulheres pioneiras se reúnem e compartilham vivências

Uma das atrações mais aguardadas para o primeiro dia da FiSA 2025 foi o Women's Network Meeting. O encontro reuniu lideranças e profissionais pioneiras no setor de alimentos e bebidas em debates sobre a ascensão feminina no mercado de trabalho, liderança e empreendedorismo.

As participantes e palestrantes do encontro destacaram não apenas a importância da conexão e do compartilhamento de experiências, mas também ressaltaram características intrínsecas ao universo feminino, como a intuição e a empatia, como pilares fundamentais para o sucesso e o desenvolvimento profissional. Em diversas mesas-redondas foram abordados temas fundamentais para as mulheres, como liderança e maternidade, imagem pessoal, desenvolvimento de carreira, entre outros.

Luiza Zanatta, CEO da NutraLíder Consultoria Regulatória e Treinamentos, enfatizou o valor do encontro para a troca de experiências entre mulheres que enfrentam desafios semelhantes. “É uma oportunidade para conhecermos outras pessoas que passaram por desafios em comum e que podem trazer outras reflexões e aconselhar caminhos, ou que estão vivendo situações e podem compartilhar sentimentos para a busca conjunta de soluções”.

Para o empreendedorismo feminino, Zanatta ofereceu três “dicas de ouro”: resiliência; acreditar na intuição, destacando que “a intuição feminina tem um diferencial muito grande”; e exercitar o controle de ansiedade, recomendando que “a terapia tem de estar em dia também”.

Karoline Mansano Romeira, coordenadora de External Supply Chain da General Mills, descreveu sua participação como um marco, especialmente motivada por sua filha. “É extremamente valioso termos esse momento de conexão, de networking, de empoderamento, de mulheres levando outras mulheres sempre mais além”, comentou. Romeira parafraseou um poema de Rupi Kaur ao falar sobre a necessidade de “se construir uma montanha mais alta para que outras mulheres possam enxergar além”.

Deise Grosso, diretora de Talentos da Kerry Taste & Nutrition, ofereceu três dicas cruciais para o desenvolvimento profissional feminino, colocando a intuição e a empatia como diferenciais: seja intencional para a sua carreira com o tipo de desenvolvimento que você quer, suas aspirações e valores; tenha conversas com sua liderança e líderes seniores para entender a visão da contribuição feminina na companhia, a existência de grupos de afinidade e programas de desenvolvimento para mulheres; e use a sua intuição e empatia: “Nós, mulheres, somos líderes naturais. Somos objetivas, responsáveis e temos sensibilidade. Precisamos utilizar e potencializar esses atributos para a vida pessoal e profissional”.

A especialista em posicionamento e branding pessoal para carreira Flávia Montes, fundadora da Brand You Up, palestrou sobre comunicação verbal e não verbal, presença digital e alinhamento de imagem e reputação. Ela ofereceu dicas estratégicas para aprimorar a imagem pessoal: entender qual é o seu objetivo (“se você não tem um objetivo claro, você tenta falar sobre tudo para todos e você não vai conseguir”); identificar seu público de interesse (“você não vai agradar a todas as pessoas”; e olhar para dentro e valorizar sua identidade (“é a sua identidade que manda”). Montes aconselhou a adequar a narrativa sem perder a essência, para evitar ser “um profissional desvalorizado por não ser compreendido”.

Por sua vez, Cibele Serante, líder de P&D no negócio de Chocolates na Mondelez, ressaltou a importância do evento, tanto para mulheres já envolvidas em grupos de liderança quanto para inspirar outras a alcançarem esses espaços. “É essencial disseminar a visão de que o homem tem de olhar para a mulher de uma maneira realmente diferente. Afinal, somos pessoas múltiplas. A mulher normalmente não tem só o papel profissional, ela tem o papel de mãe, de filha, de companheira e de amiga”.

“O encontro para profissionais mulheres é uma iniciativa já consolidada e que será fortalecida nas próximas edições do evento. É a maneira que encontramos para fortalecer e confraternizar com as profissionais que contribuem decisivamente para o crescimento da cadeia de valor de A&B”, afirma Diane Coelho, gerente da FiSA.

Espaço Pet Food atrai expositores do setor de alimentos e bebidas humano

A 27ª edição da FiSA, que acontece de 26 a 28 de agosto no São Paulo Expo, apresenta o Pet Food Experience Hub, um espaço exclusivo dedicado às tendências e inovações da indústria de pet food. O setor pet nacional projeta um faturamento de R$ 78 bilhões em 2025, representando um crescimento de 3,5% em relação a 2024. Dentro desse montante, o segmento de alimentos para animais de estimação (pet food) lidera com 53% da receita, consolidando sua posição como protagonista da indústria.

“Com a inauguração do Pet Food Experience Hub, a FiSA reforça seu papel como ponto de encontro para especialistas e empresas do setor, que buscam aprimorar formulações inovadoras, nutrição funcional e novas soluções em ingredientes”, explica Diane Coelho, gerente da FiSA.

A Fechem, multinacional chinesa com presença nos segmentos de nutrição humana, marca presença mais uma vez na FiSA, reforçando sua posição também como fornecedora de um portfólio diversificado e alinhado às demandas da indústria de pet food.

“O mercado brasileiro é estratégico para nós, tanto na área de pet food quanto na de nutrição humana. Por isso, a FiSA é uma oportunidade única para estarmos próximos dos nossos clientes e apresentarmos todo o potencial dos nossos ingredientes”, destaca Tayna Negrini Haddad, representante comercial da Fechem.

A J. Rettenmaier é uma das marcas expositoras presentes no Pet Food Experience Hub. A empresa aproveita a oportunidade para apresentar suas soluções tecnológicas voltadas ao setor de pet food.

“Nossa novidade são as fontes de fibras vegetais, especialmente desenvolvidas para aplicação em alimentos pet”, explica Leonardo Ribeiro, gerente de negócios da J. Rettenmaier. “Elas são indicadas principalmente para rações úmidas, snacks e produtos semi-úmidos, segmentos que mais crescem no mercado brasileiro atualmente. Nosso objetivo é apoiar os fabricantes na criação de alimentos que atendam às demandas de qualidade e sabor, ao mesmo tempo em que promovem saúde e bem-estar aos animais”, complementa.

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Serviço:
Food ingredients South America 2025
Data: de 26 a 28 de agosto de 2025.
Local: São Paulo Expo (Rodovia dos Imigrantes, 1,5 km - Vila Água Funda, São Paulo - SP, 04329-900)
Horário: 13h às 20h
Ingressos: neste link.

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